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400g 普包/真空
大豆被人们做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值极为丰富。大豆中含蛋白质约40%,为其它粮食之冠。此外,大豆还含有多种维生素及钙、磷、铁等矿特质,为理想的补益食疗之品。
食用方法:做豆浆、豆腐等,也可以生芽后做为蔬菜食用。
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